私人厨师证书
关于证书资格，请联系财政援助办公室.
这个项目提供了作为私人厨师开始职业生涯所需的基本技能和实践. 学生们接受烹饪艺术基础的指导, 食品安全与卫生, 当代美食和健康生活菜单规划. 这个为期9个月的课程包括活动策划和私人厨师业务方面的宝贵课程. 本证书所获学分可适用于 酒店管理应用商业副学士，主修烹饪艺术.
证书课程的主要组成部分是:
- 烹饪浓度: 动手准备食物, 强调烹饪和当代烹饪的基础知识都包括在课程中. 菜单规划的重点是技术的健康生活探索与食品安全和卫生.
- 个人发展: 适当和有效的客户服务沟通技巧, 以及活动策划和商业管理的基础知识
- 学术发展: 为学生解决问题做准备, 决策, 成本控制, 采购策略, 以及个人企业所有权的销售策略.